Мёд, яблоки и ореховый звон: вспоминая русские традиции августа

Август в русской традиции - месяц щедрый, пропитанный густым ароматом мёда, хрустом наливных яблок и терпким вкусом лесных орехов. В последние недели лета верующие отмечают три великих праздника, которые в народе ласково называют Спасами.

«Первый Спас - на воде стоят, второй - яблоки едят, третий - на зелёных горах холсты продают»

Само слово «Спас» в христианстве происходит от титула Иисуса Христа - Спасителя.

В народе же сложилось своё, по-крестьянски мудрое объяснение: в разгар страды нужно было «спасаться», то есть усердно запасать урожай, чтобы пережить долгую зиму. У каждого августовского Спаса - своя история, свои обычаи и особые угощения, без которых немыслим праздничный стол.

Румяные яблоки, янтарный мёд в сотах, тёплый каравай свежего хлеба, пирожки с пылу с жару, горсть отборных орехов… Всё это, не просто еда, а настоящие символы праздников Спаса.

Считается, что 950 лет назад князь Андрей Боголюбский учредил празднование трёх великих Спасов: Медового, Яблочного и Орехового. С тех пор православные ежегодно отмечают эти даты, вплетая церковные каноны в народные традиции.

Именно этой богатой теме была посвящена очередная встреча членов клуба «Ностальжи». Гостей ждала литературно-музыкальная композиция «Четыре Спаса».

Участники встречи погрузились в историю православных праздников, связанных с ними народных обычаев, поговорок и старинных обрядов. Особое внимание уделили главным дарам августа: присутствующие узнали о пользе и целебных свойствах мёда, яблок и орехов, которые издревле ценились на Руси. Завершилась встреча тёплой дегустацией свежесобранного мёда, спелых плодов нового урожая и отборных орехов.

Эта встреча позволила гостям прикоснуться к богатому культурному наследию и открыть для себя новые грани любимых народных праздников.